Gaststätte    Zum Hirsch im Kohlheck 

Janssen/Diehl GbR



Vom Rind 

Rumpsteak (j,l,w) 

ca. 300g Frischgewicht 

 mit Zwiebeln oder Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller 

30,80 €

Hausgemachte Rinderroulade  

"Großmutter Art" (2,6,h,l,w) 

mit Senf, Gurke, Zwiebeln und Räucherspeck gefüllt, Klöße und Salatteller 

24,80 €

 


Schnitzelkarte

Cordon Bleu (3,4,h,l,w,a) 

 dazu reichen wir Pommes frites und Salatteller   

20,80 €

Schnitzel   „Wiener Art“ (h,l,w,a)  

mit Pommes frites und Salatteller      

16,40 €

 Schnitzel mit Rahmchampignons  (h,l,w,a)

mit Pommes frites und Salatteller      

18,80 €

Zwiebel-, Rahm- oder Pfefferrahmschnitzel  (h,l,w,a)

mit Pommes frites und Salatteller      

18,00 €

Schnitzel "Schweizer Art" (4.l,w,a) 

mit Rahmchampignons und Käse überbacken dazu reichen wir Pommes frites und Salatteller      

19,80 € 

Schnitzel "Hawaii" (3,4.l,w,a) 

mit Ananas und Schinken belegt und Käse überbacken dazu reichen wir Pommes frites und Salatteller      

19,80 €

Schnitzel "Napoli" (4,h,l,w,a) 

mit Bolognese und Käse überbacken dazu reichen wir Pommes frites und Salatteller      

19,80 €

Schnitzel "Torino" (h,l,w,a) 

mit Tomaten und Bacon belegt und Käse überbacken dazu reichen wir Pommes frites und Salatteller      

19,80 €

Deftiger Schweinsbraten  (2,4,l,w) 

mit Klöße und Salatteller 

15,80 €

Schweinelende mit Pfefferrahmsauce  (l,w) 

mit Pommes frites oder Kroketten und Salatteller   

19,50 €

Schweinelende mit Rahmchampignons  (h,l,w,a) 

dazu reichen wir Spätzle oder Kroketten und Salatteller  

20,50 € 

Schwabentopf (h,l,w,a)

Schweinelende mit Rahmchampignons mit Spätzle und Käse überbacken 

dazu einen Salatteller

22,80 €

 Salätscher

Chefsalat (3,4,h,j,l,w)  

verschiedene Salate der Saison mit Kochschinken, Käse, Ei, Zwiebeln und ein Schweinerückensteak in Streifen dazu ein cremiges Dressing

15,80 €

Salat mit Thunfisch (3,4,h,j,l,w)  

verschiedene Salate der Saison mit Käse, Ei, Zwiebeln  dazu ein cremiges Dressing

15,80 €


Fischiges

 Seelachsfilet  (i,h,j,l,w,a) 

natur oder paniert

mit hausgemachtem Kartoffelsalat und hausgemachter Remoulade

18,40 €

Matjesfilet   (i,h,j,l,w,a) 

- mild und sehr schmackhaft -

mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln

13,80 €




  Zusatzstoffe;

1) Farbstoff, 2) Konservierungsstoff, 3) Nitritpökelsalz, 

4) Antioxidationsmittel, 5) Geschmacksverstärker, 8) Phosphat, 9) Milcheiweiß


Allergenkennzeichnung: enthält

a) Weizen, b) Gerste, c) Roggen, h) Eier, i) Fisch, l) Milch- und Milcherzeugnisse, v) Sellerie, w) Senf

 

 



      





 

 

 


 


 

 

 

 


 

 

                                                        


 

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